Талкан пшеничный мелкий

Талкан — традиционное башкирское блюдо, которое производят из пророщенной пшеницы, ячменя и других злаков. По консистенции напоминает кашу. Талкан является сытным продуктом с богатым витаминно-минеральным составом. С давних времен он насыщал кочевников, давал силы и энергию, помогал сохранять здоровье в самых суровых условиях.

Талкан — вкусная пища быстрого приготовления. Его зерна измельчены, что придает готовому блюду нежность и особую аппетитность. Состав на 100% натуральный, поэтому каша рекомендуется даже маленьким детям и людям со слабым здоровьем.

Состав

Талкан пшеничный богат такими веществами:

1. Растительный белок. Насыщает организм энергией. Поставляет «строительный материал» мышцам, связкам, внутренним органам.
2. Ненасыщенные жиры. Регулируют работу нервной, пищеварительной, сосудистой систем. Укрепляют сердце. Нормализуют состав крови. Активизируют метаболизм.
3. Клетчатка. Противостоит нарушениям стула, вздутию, запорам. Адсорбирует токсины, шлаки. Активизирует моторику кишечника, ускоряет вывод продуктов распада.
4. Комплекс микроэлементов: литий, хром и др. Противостоит метаболическим нарушениям. Используется в качестве профилактики диабета, атеросклероза.

Полезные свойства

Каша из пророщенной пшеницы полезна следующим:

• насыщает организм важнейшими микро- и маркоэлементами;
• является источником легко усваиваемого белка, мононенасыщенных жиров;
• регулирует обменные процессы;
• ускоряет расщепление жиров и углеводов, вывод токсинов, шлаков;
• очищает пищеварительную и кровеносную системы;
• нормализует состав крови;
• избавляет от запоров, вздутия, колик;
• восстанавливает микрофлору кишечника;
• дает энергию на длительное время;
• нормализует метаболизм.

Применение

Продукт полезен всем без исключения категориям потребителей. Он станет вкусной и энергетически ценной основой ежедневного рациона. Особенно рекомендуется в следующих случаях:

• авитаминоз;
• анемия;
• болезни ЖКТ;
• дисбактериоз кишечника;
• диабет, ожирение, другие метаболические нарушения;
• тяжелая работа, требующая много физических сил;
• высокие умственные нагрузки;
• период активного роста (детский и подростковый возраст).

На завтрак можно запарить кашу быстрого приготовления. Для этого 3 столовые ложки талкана смешивают с ложкой растительного (лучше всего амарантового) масла и заливают кипятком. Через 5–10 минут каша готова. Ее можно подсолить или добавить мед, семечки, сухофрукты по вкусу.

Салат «Стройность» придется по вкусу тому, кто хочет сбросить пару-тройку лишних килограммов. Полстакана сухого талкана залить 100 мл кипятка. Когда зерна разбухнут, добавить в них измельченный томат, луковицу, сладкий перец (по 1 штуке). Влить ложку масла. Перемешать. Сбрызнуть лимонным соком. Посолить.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость.

Купить талкан пшеничный в фито-аптеке онлайн

Интернет-магазин «Знахарь» предлагает на выбор разные виды талкана: пшеничный, ржаной, ячменный и другие. Все они производятся из натурального зерна без добавления химических консервантов, стабилизаторов, подсластителей, ГМО.

Пищевой продукт поставляется от производителя — ООО Актирман — напрямую и потому продается по минимальной цене. Заказы доставляются во все уголки РФ почтой, по Москве — курьерами.