Стевия

Стевия — многолетнее растение из семейства Астровых. Произрастает на полузасушливых равнинах и в гористых местностях. Стевию не только собирают в районах ее природного обитания, но и целенаправленно культивируют для использования в пищевой промышленности (для изготовления подсластителя). В этой же роли растение было исключительно популярно у индейцев Бразилии и Парагвая, жителей Японии, Канады и других стран.

Сейчас из стевии также производят сахарозаменитель. Ее добавляют в разные напитки: матэ, кофе, чай. В народной медицине готовят настои для лечения изжоги, желудочных болей, воспалительных заболеваний слизистой рта, десен, долго не заживающих трофических язв и ран на коже. Входящие в состав фитосредства вещества обладают антимикробной и противогрибковой активностью.

При всех ценных свойствах стевии самой большой популярностью пользуется способность ускорять сжигание жира. Растение придает приятный вкус напиткам и пище, хорошо насыщает и отбивает тягу к сладкому. При этом обладает практически нулевой калорийностью. Растительные чаи со стевией — лучший помощник для тех, кто хочет похудеть, держать вес под контролем, но при этом не может полностью отказаться от десертов.

Показания к применению

Список болезней и нарушений, при которых растение производит лечебное действие, включает:

• ожирение разной степени выраженности;
• метаболические нарушения;
• гипертония;
• булимия, психологическая зависимость от сладкого;
• грибковые поражения, трофические язвы, шрамы, раздражение на коже;
• эрозии слизистых, язвенная болезнь желудка;
• воспаление десен, пародонтоз;
• зубная боль;
• инфекция в ротовой полости, носоглотке;
• неприятный запах изо рта;
• раздражительность, повышенная тревожность.

В большинстве случаев стевия заготавливается как сухое растительное сырье. В продажу она поступает в виде сборов или приготовленных на их основе таблеток, которые используются как безопасный и полезный заменитель сахара.

Полезные свойства

Курсовой прием стевии оказывает следующее действие:

• снижает калорийность питания и способствует похудению;
• нормализует АД;
• понижает холестерин;
• угнетает патогенную бактериально-вирусную и грибковую флору;
• способствует очищению лёгких от слизи и инфекции;
• заживляет ранки, эрозии на коже и слизистых оболочках;
• устраняет дерматологические воспаления, высыпания, акне;
• успокаивает нервную систему, снимает нервозность.

В фито-аптеке «Знахарь» продукт продается в виде таблеток и сухих сборов. Таблетки используются как подсластитель. Их можно добавлять в любые напитки: кофе, всевозможные чаи, компоты. Сладость от стевии наступает медленнее, но и длится гораздо дольше, чем от обычного сахара.

Сухое растительное сырье используется для приготовления целебных напитков, в первую очередь, для похудения. 5 г травы (или один фильтр-пакет) заливают кипятком, настаивают несколько минут и пьют перед едой. Курс длится от месяца до двух в зависимости от того, сколько килограмм нужно «сбросить». Курсы можно повторять 2–3 раза в год, делая между ними месячные перерывы.

Состав

Растение содержит такие полезные микроэлементы и соединения:

1. Стевиозид и ребаудиозид А. Придают сладость. Понижают уровень холестерина в крови.
2. Флавоноиды. Замедляют старение клеток. Обладают антиоксидантной активностью. Противостоят развитию рака. Сдерживают потенциально опасные мутации клеток.
3. Витамины Р, Е, А, С. Микроэлементы медь, селен, хром и пр. Восполняют дефицит организма в полезных соединениях. Регулируют работу большинства органов и систем. Нормализуют метаболизм. Положительно влияют на эндокринную и нервную системы.
4. Сапонины. Обладают антимикробным эффектом. Устраняют патогенные бактерии, вирусы, споры паразитарных грибов. Ускоряют заживление тканей и выздоровление от воспалительно-простудных заболеваний.
5. Волокна инулина. Активизируют перистальтику кишечника. Нормализуют микрофлору. Ускоряют вывод продуктов распада, шлаков. Оказывают детокс-эффект.

Противопоказания

Для похудения не рекомендуется использовать в детском возрасте, во время беременности и лактации. Абсолютным противопоказанием является индивидуальная непереносимость растений семейства Астровых.