Гречишный чай

Гречишный чай нельзя назвать чаем в привычном понимании этого слова. Напиток получается при заваривании не листьев, а зерен особого сорта гречихи. Согласно неподтвержденным сведениям, изначально татарская гречиха произрастала в Греции и Индии, но во времена татаро-монгольских набегов ее завезли в Китай, где и выращивают до наших дней. Именно этим объясняется довольно нетрадиционное название сорта зерновой культуры – татарская.

Собирают зерна татарской черной гречихи в состоянии молочной спелости. Китайцы утверждают, что именно в этот период они содержат наибольшее количество полезных веществ. При заваривании прозрачный светло-желтый напиток с приятным слегка ванильным ароматом и вкусом, который напоминает овсяное или имбирное печенье.

Показания к применению

Чай на основе черной гречихи показан при диабете, панкреатите, ревматизме, анемии, кожных заболеваниях, онкологии, атеросклерозе и прочих недугах. Стоит ввести этот необычный напиток в рацион даже при отсутствии каких-либо заболеваний. Ведь он оказывает мощное профилактическое воздействие на весь организм, потому пить его можно:

• Женщинам – для похудения, стабилизации гормонального фона, состояния волос, кожи, профилактики варикоза;
• Мужчинам – для профилактики патологий половой, репродуктивной сферы, улучшения потенции, качества эякулята;
• Детям – для нормального развития и роста, повышения защитных свойств организма;
• Пожилым людям – для профилактики заболеваний мозга, сердца, сосудов и прочих внутренних органов;
• Спортсменам – для наращивания мышечной массы, укрепления костной системы, повышения выносливости.

В напитке отсутствует кофеин, что делает его пригодным для употребления в период лактации и беременности. Витаминно-минеральный комплекс в этом случае получает не только мама, но и ее малыш.

Полезные свойства

Очень ароматный и вкусный гречневый чай кроме удовольствия приносит организму неоценимую пользу. В частности:

• Повышается защита против вирусов, бактерий;
• Снижается порог восприимчивости к продуктам, внешним факторам;
• Снижается риск возникновения раковых процессов;
• Нормализуется пищеварение, дефекация, метаболизм;
• Из организма выводятся токсичные вещества, продукты гниения, распада;
• Заживляются язвы, другие повреждения слизистой и кожи;
• Укрепляется сердечная мышца, сосуды, нормализуется работа сердца, давление;
• Стабилизируются концентрация в крови сахара, холестерина;
• Укрепляется нервная система, повышается стрессоустойчивость, улучшаются адаптогенные свойства организма;
• Повышается выработка гормонов, потенция;
• Улучшается состояние при менопаузе, токсикозе, исчезает ПМС.

Незаметные внутренние процессы обязательно отражаются на внешнем виде. Кожа становится чистой, повышается ее эластичность и упругость, волосы приобретают здоровый блеск, ногти и зубы становятся крепче.

Состав гречневого чая

Зерна черной гречихи отличаются многокомпонентным химическим составом. В частности в него входит комплекс витаминов (В, А, Е, РР), минералов и микроэлементов, включая железо, калий, цинк, йод, кремний и другие. Все эти элементы жизненно необходимы для нормального функционирования внутренних органов и здорового внешнего вида. Кроме того в гречишном чае присутствуют:

• Полиненасыщенная кислота Омега-3 – улучшает работу сердца, мозга, функции половой, нервной системы, состояние кожи, снижает вероятность появления аллергии, нормализует гормональный фон;
• Фосфолипиды – защищают, восстанавливают клетки, нервную систему, растворяют холестерин, токсины, очищают печень, стимулируют кровоток, нормализуют коагуляцию;
• Фитоэстрогены – улучшают гормональный фон, психоэмоциональное состояние, регулируют массу тела, репродуктивную систему, разжижают кровь, улучшают состояние сосудов, кожи, волос,
• Флавоноиды – нейтрализуют свободные радикалы, восстанавливают печень, предупреждают онкологию, атеросклероз, тормозят старение;
• Органические кислоты (щавелевая, лимонная, малеиновая и другие) – улучшают пищеварение, дефекацию, поддерживают кислотно-щелочной баланс, профилактируют ожирение, атеросклероз.

Противопоказания

При высокой свертываемости крови и в случае обострения хронических заболеваний пищеварительных органов чайный напиток может стать причиной ухудшения состояния. Противопоказанием является и непереносимость зерновой культуры.