Амарант

Амарант принадлежит к классу однолетних травянистых растений с мелкими цветками, которые собраны в пышные соцветия. Амарант – это зерновая культура, которая чрезвычайно полезна для почвы. Растение обогащает чернозем азотом, делая грунт более плодородным. Амарант очень неприхотлив: он может прекрасно расти без дождей, а также в любом типе грунта. Некоторые виды амарантовых культур – достаточно агрессивные сорняки.

Амарант очень часто используется в ландшафтном дизайне: с его помощью оформляют газоны и «живые изгороди». Сегодня эта культура приобрела широкое применение: амарант используется в качестве корма для животных, для декорирования экстерьеров, а также для укрепления здоровья людей.

В 70-е годы австрийские ученые обнаружили ценную аминокислоту в составе амаранта - лизин. Именно она является составляющей многих белковых структур. Лизин отвечает за синтез коллагена и эластина.

Амарант признан кладезем витаминов и минералов: в составе культуры содержатся витамины группы В, С, Е и D, а также минеральные вещества, отвечающие за нормальное течение химических реакций в организме.

Еще одно достоинство амаранта – присутствие в его составе сквалена, обладающего противораковым эффектом. Этот компонент также обеспечивает полноценное клеточное питание и насыщение тканей кислородом.

Показания к применению

В лечебно-профилактических целях амарант используется в виде масла, каш и биодобавок. Их рекомендуется употреблять в следующих случаях:

• при авитаминозах
• для укрепления иммунитета
• при воспалительных процессах мочеполовой системы
• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
• для скорейшего восстановления после простуды и гриппа
• для снижения глюкозы крови
• в качестве противоракового средства
• при кожных болезнях
• при расстройствах нервной системы
• для лечения стоматита
• для замедления процессов старения и увядания организма

Продукты на основе амаранта можно применять, как внутренне, так и наружно. Эксперты народной медицины доказали, что данная культура качественно очищает кровь и кишечник от шлаков, нейтрализует токсины после приема антибактериальных препаратов, а также защищает клетки от негативного влияния свободных радикалов.

Полезные свойства

Амарант обладает массой полезных свойств:

1. Снимает воспаление
2. Улучшает работу почек и мочевого пузыря
3. Блокирует деление патогенных клеток
4. Стимулирует обменные процессы
5. Очищает кожу от высыпаний
6. Насыщает организм витаминами и минералами
7. Улучшает работу пищеварительной системы
8. Очищает кишечник
9. Снижает количество сахара в крови
10. Стимулирует клеточную регенерацию

Употребление продуктов на основе амаранта положительно влияет на холестериновый обмен, а также снижает риск развития атеросклероза. Витамин Е, которым богата культура – мощный антиоксидант, а также блокатор образования холестериновых бляшек.

На фоне употребления амаранта многие ощущают оптимальную увлажненность кожи, исчезновение кожных высыпаний, а также нормализацию работы нервной системы (устранение симптомов стресса и депрессии, снятие раздражение, нормализацию сна, избавление от симптомов депрессии и апатии и др.).

Состав

В составе амаранта присутствуют следующие полезные вещества:

1. Сквален – противоопухолевый эффект, устранение мышечного напряжения.
2. Лизин – аминокислота, которая является строительным материалом большинства клеток и тканей.
3. Полиненасыщенные жирные кислоты – улучшают состояние кожи и волос, укрепляют сердце и сосуды.
4. Стеролы – снижают уровень холестерина и сахара крови, улучшают сердечный ритм и повышают эластичность сосудистых стенок.
5. Флавоноиды – выводят шлаки, улучшают клеточное питание.
6. Витамины и минералы – повышают иммунитет, создают защитный барьер для проникновения в организм вирусов и бактерий.
7. Клетчатка – очищает кишечник, устраняет застой каловых масс, нормализует моторику и перистальтику органов пищеварения.

Противопоказания

На фоне употребления амаранта не наблюдается никаких побочных эффектов. Единственным противопоказанием является индивидуальная непереносимость продукта. В случае индивидуальной непереносимость, употребление амаранта следует прекратить.